Buat banyak orang Semarang , nama soto Pak Man sudah tidak asing lagi. Saya sendiri pertama makan di soto Pak Man di tempat yang pertama , di Jl. Purwosari dekat Pasar Burung Karimata, hampir tujuh tahun yang lalu. ( Bagi yang dari luar kota , untuk menemukan tempat ini , pedomannya dari arah Simpanglima , ambil arah timur laut antara Mal Ciputra / Citraland dan Matahari / Hotel Horison , dari situ Anda lurus sampai ketemu Jl. DI Panjaitan / Kampung Kali ; ada sungai kecil di tengah jalan ini dan sepanjang jalan pohon peneduhnya sangat rindang , ambil arah putar balik ke Timur ; karena jalan searah di satu sisi , untuk belok kanan Anda harus cari jembatan dulu untuk menyeberang dan belok ke kanan , lewati traffic light Pasar Langgar , kemudian traffic light Jl. Dr. Cipto , sampai pada Jl. Kartini , sampai sebelum ada jembatan yang naik / sebelum sungai , Anda mesti belok kiri / ke utara kira - kira 80 meter ). Atau dengan GPS silakan lihat koordinat di foto satelit berikut ini :
Pertama yang buat keluarga kami jadi sering kangen makan di sana , rasanya itu mantap , segar ( tidak "mblenger" kata orang Semarang ) , dan enak. Teman - teman dari dalam dan luar negeri sering saya bawa makan di sini atau di cabang yang lain. Mulai dari orang Eropa ,Jepang , Amerika , Laos , semua bilang , " Rasanya asing , tapi enak ! ". Kalau orang Laos bilang , " Tipe rasanya sama seperti masakan di kampung halaman saya. Tapi ini enak sekali." Yang lebih parah lagi teman saya orang - orang Surabaya , masak telpon saya , " Eh , aku di Semarang. Soto yang biasanya itu lho...antar aku makan di sana, ya ? " . Jadi yang dicari teman - teman saya ini Soto Pak Man, bukannya saya...he..he..he...
Kalau saya sendiri , biasanya kalau soto di meja , ritualnya adalah beri jeruk nipis , beri kecap , siram pakai kuah satenya,...mantap !
Sate , tempe goreng & perkedelnya enak - enak. Anak saya yang sekarang berumur 7 tahun itu susah makan. Tapi kalau di Soto Pak Man , dia mau makan. Kuahnya enak , katanya. Perkedelnya juga disukai anak saya yang kecil & kurus ini. Anak saya yang besar suka makan soto pakai kuah sate & ambil sate kerang tidak pernah satu. Saya sendiri punya kebiasaan makan 3 mangkok ( teman saya biasanya komentar soal ini ). Tapi mereka sendiri biasanya karena satu mangkok sudah agak kenyang , tapi masih kepingin lagi , nambah tapi tidak pakai nasi...... Anda sudah mulai kepingin juga , ya ?
Sambil makan , di warung makan mereka ini banyak dipajang foto - foto pejabat - pejabat dari Walikota sampai Menteri , dan artis - artis yang suka makan di situ. Jadi , ndak salah , tho , selera kita ?
Letak cabang - cabangnya yang di Jalan Pamularsih ( samping GOR tenis )
atau di Tlogosari ( dekat GRACIA Phone ) ada di foto - foto satelit ini. Lihat koordinat GPS nya , jadi bisa Anda cocokkan dengan GPS di mobil Anda.
Kami paling sering makan di Cabang Tlogosari ( deretan yang sama dengan BRI KCP Tlogosari , Jl. Tlogosari Raya.
Sama seperti si Boss ( Pak Man ) , anak buahnya smiley ,...suka senyum. Lihat tuh , Safa baru siapkan soto tambahan 1/2 mangkok ( senyum ke pembeli , bukan senyum sendiri ).
.jpg)
Rasa bumbunya juga menurut saya paling pas buat saya. Ini foto - fotonya.
Pokoknya kalau ke Semarang , ndak coba Soto Pak Man , wah ,...sayang sekali. Kalau mau mencetak / print sendiri alamatnya , klik gambar di bawah ini untuk perbesar. Selamat menikmati !
